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金湯酸菜魚醬鹽醃青辣椒（青辣椒、水、鹽、酸度調節劑（E260、E330）、抗氧化劑（E316、E223））、米醋、水、白糖、酵母精、增味劑（E621、E631、E627）、鹽、調味劑（含抗氧化劑（E307））、香料、脫水大蒜、酸度調節劑（E270、E260、E330、E331）、改性粟米澱粉、大蒜粉、蝦粉（蝦、鹽）、色素（E160a）、穩定劑（E415）◦ 含魚類、大豆、花生、甲殼類動物、小麥◦特製酸菜芥菜﹑鹽﹑酸度調節劑(E270) ◦乾辣椒, 指天椒 ◦
