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米糠油Rice bran oil，是以糙米的米糠煉製。米糠油色澤淡黃，沸點達250°C，適合炒及炸之用。米糠油有八成不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔33%），加上有豐富維他命E及其他抗氧化物和其他植物甾醇 (phytosterols)，因此被認為是健康的食油，十分適合三高人士使用。👏👏👏👏
好處包括：🧐🧐1. 降低血液中的總膽固醇和三酯甘油酸含量2. 減低潮熱和其他的更年期的症狀3. 豐富維他命E4. 豐富抗氧化物5. 無機因改做
